Dalam beberapa tahun terakhir, makanan Korea telah mencuri perhatian dunia dan menjadi salah satu tren kuliner global yang paling digemari. Popularitas ini tak lepas dari pengaruh gelombang Hallyu, di mana drama dan musik K-Pop kerap menampilkan hidangan khas seperti Bibimbap, Samgyeopsal, dan Tteokbokki. Hidangan-hidangan tersebut berhasil membangkitkan rasa penasaran penonton dan menginspirasi banyak orang untuk mencoba rasa autentik Korea.
Selain tampilannya yang menggoda, makanan Korea terkenal karena keseimbangan antara rasa pedas, manis, asam, dan gurih yang memanjakan lidah. Kimchi, misalnya, tak hanya lezat tetapi juga kaya manfaat kesehatan, menjadikannya favorit di berbagai negara. Hidangan lain seperti Korean Fried Chicken dan Jjajangmyeon telah diadaptasi di berbagai restoran internasional, memperluas jangkauan kuliner Korea di pasar global.
Tren ini juga didukung oleh kehadiran restoran Korea yang terus meningkat serta kemudahan mendapatkan bahan-bahan khas Korea di supermarket lokal. Bahkan, platform media sosial dipenuhi dengan konten mukbang dan tutorial memasak makanan Korea, yang semakin memperkuat daya tariknya. Dengan cita rasa yang unik dan pengalaman kuliner yang menyenangkan, makanan Korea kini bukan hanya sekadar tren, tetapi juga bagian dari gaya hidup modern di berbagai belahan dunia trisula88 livechat.